懐かしの＂頭脳パン＂

＂頭脳パン＂

たまたま見つけました！

懐かしいですが、＂頭脳パン＂っていったい何者かと思いあらためて調べてみると……

「石川県金沢市の金沢製粉が製造する「頭脳粉」を原料としたパン。」と解説されていました。

「頭脳粉」とは、「小麦粉にビタミンＢ1を配合したもの」だそうで、金沢製粉が商標権を持っていて、パンは何社かが今も製造しているそうです。

この頭脳パンは、伊藤製パン製でした(^｡^)！

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