＂頭脳パン＂ たまたま見つけました！ 懐かしいですが、＂頭脳パン＂っていったい何者かと思いあらためて調べてみると…… 「石川県金沢市の金沢製粉が製造する「頭脳粉」を原料としたパン。」と解説されていました。 「頭脳粉」とは、「小麦粉にビタミンＢ1を…